בעולם הקולינרי של ימינו, איכות ונוחות הולכות יד ביד. זה בדיוק השילוב שבקרוס (Bakarus), מותג בשר הבוטיק החדשני מבאר שבע, מביא לשולחן של תושבי הנגב והסביבה.

מאחורי בקרוס עומד שמואל זוסמנובסקי, קצב ותיק עם יותר מ-20 שנות ניסיון בתחום. הוא הקים את המפעל מתוך תשוקה עזה להנגיש בשר איכותי ברמה הגבוהה ביותר בצורה נוחה ויעילה עד הבית. "אני מאמין שכל אחד צריך להיות מסוגל להתענג על נתח עסיסי ומשובח, בדיוק כמו במסעדת שף, אבל בלי לצאת מהבית", הוא אומר.

סוד ההצלחה של בקרוס טמון בשותפויות ההדוקות שנבנו עם מיטב החוות והספקים המקומיים. הצוות המיומן בוחר את הבקר, הטלה והעוף הטובים ביותר שניתן למצוא, ומעבד אותם בקפידה על פי הסטנדרטים הגבוהים ביותר של כשרות ואיכות. התוצאה היא מוצרים יוצאי דופן בטעמם, מרקמם וטריותם.

לחצו כאן לקריאת הכתבה המלאה >>