אזל במלאי
תיאור
עצמות סוכר, המוסיפות עושר וטעם למרקים וקדרות, מצויות בקצוות עצם המח. הן אינן חלולות אך לעיתים קרובות מכילות מעט בשר בסביבתן, תוספת זו מעשירה מאוד את המנות בטעמים עמוקים ומורכבים.
העשרה למרקים וקדרות: עצמות הסוכר מוסיפות עומק טעם וריחניות למרקים ולקדרות, הודות לרקמות החיבור, קולגן ושומן המשתחררים מהן במהלך הבישול.
הכנת ציר בשר עשיר: מתאימות במיוחד ליצירת ציר בשר עשיר ומסיבי, שיכול לשמש כבסיס למגוון מנות. העצמות מעניקות לציר עומק טעמים שלא ניתן להשיג בדרכים אחרות.
עצמות סוכר – חומר גלם יקר ערך לכל בשלן הרוצה להעמיק את ידעו ולשפר את איכות המנות שלו. השימוש בהן מבטיח טעמים עזים ומעמיקים, שמעלים כל מנה לרמה חדשה של איכות ועושר.
שיטת בישול
בישולים
מארז
600 גרם
הזמינו לפני 7 בבוקר וקבלו באותו היום משלוח של הנתחים הטריים והמשובחים ביותר, ישירות לפתח דלתכם.
כשרות הרבנות הראשית באר שבע. אנחנו כשרים לפסח כדי שתוכלו להמשיך להנות מהמוצרים הנהדרים שלנו במהלך החגים
זוהי לא סתם הזמנה; זו הרפתקה קולינרית מותאמת אישית. צוות המומחים שלנו לרשותכם, נכון להקשיב ולהבטיח שכל משאלה תיענה בדיוק כפי שחלמתם.