fbpx

במלאי

צוואר בקר

60 ₪ / 1 ק''ג

תיאור

צוואר בקר, החלק הראשון אחרי הראש ומסומן כמספר 10, מציע עושר של טעמים ואפשרויות בישול. זהו נתח גדול, שרירי ועם שומן יחסי, שמתאים במיוחד לטחינה ולבישולים ארוכים, המחלצים את הטעמים העשירים והעמוקים שבו.

* שני חלקים בנתח אחד: הצוואר מחולק לשני חלקים עיקריים - החלק הפנימי, המובחר יותר, עשיר בשומן ורך, המתאים במיוחד להכנת מרקים, תבשילים ובישול איטי. החלק החיצוני, אילו, בשרי, קשה וסיבי, דורש בישול ארוך יותר אך מציע טעמים מעולים כאשר מבושל כראוי.

* אופציות בישול מגוונות: הצוואר הוא אחד הנתחים המגוונים ביותר לבישול, מציע טעמים מעולים בכל הכנה. הוא יכול לשמש להכנת חמין או כל תבשיל אחר הדורש זמן רב על האש או בתנור.

* צוואר בקר – נתח שמזמין יצירתיות וחקירה במטבח. מתאים למי שאוהב לבשל ולחקור את עולם הטעמים העשיר של בשר הבקר, ורוצה להביא את המיטב מכל נתח.

  • נתח מספר

    10

  • סוג בשר

    עגלה ישראלית

  • שיטת בישול

    בישולים ארוכים, פוייקה, לקבב

נתחי בשר מושלמים, משלוחים באותו יום.

הזמינו לפני 7 בבוקר וקבלו באותו היום משלוח של הנתחים הטריים והמשובחים ביותר, ישירות לפתח דלתכם.

כשרות שלנו

כשרות הרבנות הראשית באר שבע. אנחנו כשרים לפסח כדי שתוכלו להמשיך להנות מהמוצרים הנהדרים שלנו במהלך החגים

מרכז הפיקוד של חוויית הבשר שלך

זוהי לא סתם הזמנה; זו הרפתקה קולינרית מותאמת אישית. צוות המומחים שלנו לרשותכם, נכון להקשיב ולהבטיח שכל משאלה תיענה בדיוק כפי שחלמתם.

סל קניות

סיכום הזמנה:

מעבר לתשלום