fbpx

במלאי

חזה בקר (בריסקט)

65 ₪ / 1 ק״ג

תיאור

חזה בקר, או בשמו הנפוץ יותר "בריסקט", הוא נתח המושך את לבבות חובבי הבשר בזכות הטעמים הבשריים העשירים והמרקם המיוחד שלו. הוא נחשב לנתח קשה יחסית, אך הודות לרקמות החיבור, הקולגן והשומן שבו, בריסקט מציע פוטנציאל קולינרי עצום.

* הפכפך הקולינרי: כאשר מוכן נכון, באמצעות בישול ארוך ואיטי, החזה מתרכך והופך לפריך, כשהוא שומר על הטעמים הבשריים העמוקים והעשירים שבו. התהליך מאפשר לקולגן ולשומן להתמוסס, מה שמוסיף למרקם המיוחד ולעומק הטעם.

* ורסטיליות בהכנה: בריסקט מתאים למגוון רחב של מנות ואופני הכנה, מעישון בגריל עד לבישול בתנור או בסיר סגור. כל אופן הכנה מחדיר בו טעמים חדשים ומעניק לו אופי ייחודי.

* חזה בקר (בריסקט) – הבחירה המושלמת לחובבי בשר המחפשים ליהנות מארוחה משביעה ומפנקת. מושלם לארוחות חגיגיות, לאירוח גדול או סתם לפינוק בשרי בסוף שבוע נעים.

  • מספר נתח

    3

  • סוג בשר

    עגלה ישראלית

  • שיטת בישול

    בריסקט במעשנה, קורנביף

ico
אנחנו ממליצים
אונטריב

במלאי

75 ₪   -   1 ק״ג
בשר בקר טחון טרי

במלאי

68 ₪   -   1 ק״ג
בשר טלה טחון טרי

במלאי

85 ₪   -   1 ק״ג
ico
עם המוצר הזה קונים
בשר טלה טחון טרי

במלאי

85 ₪   -   1 ק״ג
כתף מרכזי

במלאי

90 ₪   -   1 ק״ג

במלאי

  -  
נתחי בשר מושלמים, משלוחים באותו יום.

הזמינו לפני 7 בבוקר וקבלו באותו היום משלוח של הנתחים הטריים והמשובחים ביותר, ישירות לפתח דלתכם.

כשרות שלנו

כשרות הרבנות הראשית באר שבע. אנחנו כשרים לפסח כדי שתוכלו להמשיך להנות מהמוצרים הנהדרים שלנו במהלך החגים

מרכז הפיקוד של חוויית הבשר שלך

זוהי לא סתם הזמנה; זו הרפתקה קולינרית מותאמת אישית. צוות המומחים שלנו לרשותכם, נכון להקשיב ולהבטיח שכל משאלה תיענה בדיוק כפי שחלמתם.

סל קניות

סיכום הזמנה:

מעבר לתשלום