ברוכים הבאים ל-Bakarus, מקום שבו נפגשים פרפקציוניזם ותשוקה לבשר איכותי. אני, שמואל זוסמנובסקי והצוות המנוסה שלנו, מביאים לא רק שנים אלא עשורים של ניסיון עשיר בתעשיית הבשר. לאחר שצברתי מומחיות כקצב וכמנהל תפעול במסעדות בשר מובילות, הגשמתי את חזוני עם הקמת מפעל בשר ברמה הגבוהה ביותר.
ב-Bakarus, כל פרט קטן חשוב. דיוק וסדר אינם סתם מילים אלא עקרונות יסוד בכל היבט של פעילותנו. איננו שואפים לשלמות מתוך גאווה, אלא כדי להעניק לכם חוויה קולינרית המשקפת נאמנה את ערכינו המקצועיים.
מה שהופך אותנו ליוצאי דופן היא מחויבותנו להציע חוויה ייחודית - איננו מבקשים להיות בחירה לכולם. הצעותינו מיועדות למעריכי ההנאה הפשוטה אך העמוקה של בשר איכותי.
דיוק וסדר הם היסוד של הפעולה שלנו המבטיח שכל מוצר עומד בסטנדרטים הגבוהים ביותר של איכות.
אנו מקפידים על תקני הכשרות, כדי שתוכלו להיות סמוכים ובטוחים באיכות ובהתאמה של המוצרים שלנו לדרישות ההלכתיות.
אנו מציעים חוויה יוצאת דופן, המיועדת לאלו היודעים להעריך את האושר הפשוט אך העמוק הטמון בהתענגות על בשר איכותי ברמה הגבוהה ביותר.
ההתמקדות שלנו לא נגמרת במוצר עצמו. אנחנו משקיעים מאמצים גם ביצירת יחסים עם החקלאים המקומיים שלנו, שהם חלק בלתי נפרד מהקהילה פה.
יש לנו זכות גדולה לתת שירות לאחים ולאחיות שלנו בישראל. אנחנו מחוברים ברמה עמוקה, כמו משפחה אחת גדולה. בשבילנו, לתמוך בחוות מקומיות זה הרבה יותר מהחלטה עסקית. זו הדרך שלנו לדאוג לסביבה ולאיכות החיים של כולם בקהילה.
אז תרגישו בבית ב-Bakarus! אצלנו, בכל חתיכת בשר טמון סיפור של תשוקה ומחויבות. סיפור על אהבה אמיתית לאומנות יצירת חווית הבשר האולטימטיבית בשבילכם.
זה הדבר הכי חשוב. ביחד, אנחנו לא עוד איזה ספק של בשר סתם. אנחנו
מחוברים האחד לשני, מכבדים את המסורת ובונים עתיד שבו איכות וקהילתיות הולכות יד ביד."
שמואל זוסמנובסקי, בעלים
